ポワン エ リーニュのX'masデリセット2021【ご配送】

7,000円(税込7,560円)

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本年も恒例のクリスマス期間限定「ポワン エ リーニュX'masデリセット」が完成いたしました。
豪華な2種類のメイン料理と2種類のパン、自家製のパテをご用意しました。
ボリュームのあるセット内容ですので、贅沢に一晩で、またイヴとノエルの2日間に分けてもお楽しみいただけます。
当店が自信をもってお勧めする牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと鴨のコンフィ、パテ、自慢のパンで特別な日をお過ごし下さい。

■セット内容
十勝 × 1
北海道十勝産小麦100%のオリジナルバゲット。
パリッと薄めのクラストに、モチモチ食感のクラムの小麦の甘みを最大限に引き出したリピーター率No.1商品です。

ライク × 1
酸味のない芳醇な香りのライ麦パンです。もっちりと軽い食感に仕上げ、そのままでもお料理あわせても相性抜群です。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み×2
牛1頭から2枚しか取れない稀少部位のホホ肉を贅沢に使用し、香味野菜とともに時間をかけじっくりと煮込み、程よい食感を残しながらも、とろけるような口当たりに仕上げました。赤ワインとフォン・ド・ボーのコクのあるソースはパンとの相性抜群です。

鴨のコンフィ × 2
ハンガリー産キュイス・ド・カナールの上質なモモ肉を、香草と塩で長時間熟成させ、じっくりと時間をかけて火入れをしました。
表面の皮はパリッと香ばしく、肉身はジューシーで柔らかく仕上げています。

自家製パテ・ド・カンパーニュ × 1
当店BARでも大人気の、豚肉と鶏レバーを使用した田舎風パテ。

≪特典:くるみのパン「ノワ」プレゼント≫


デリセットは特別なひとときを演出するオリジナルボックスに入れてお届けします。
手にした瞬間から生まれる感動とお召し上がる前から贅沢な気分をポワンからあなたへ。


【お日持ち】冷凍保存で約2週間

ご配送でのお届け期間
2021年12月13日(月)〜12月31日(金)まで
※お届け日時指定は承っておりません。ご容赦くださいませ。
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