本年も恒例のクリスマス期間限定「ポワン エ リーニュX'masデリセット」が完成いたしました。
豪華な2種類のメイン料理と2種類のパン、自家製のパテをご用意しました。
ボリュームのあるセット内容ですので、贅沢に一晩で、またイヴとノエルの2日間に分けてもお楽しみいただけます。
当店が自信をもってお勧めする牛ホホ肉のビーフシチューと鴨のコンフィ、パテ、自慢のパンで特別な日をお過ごし下さい。

■セット内容
ミラン【限定サイズ】 × 1
バゲットのもちもち感と食パンの口どけの優しさを併せ持つ、お食事パンの完成形。オリーブオイルのほんのりと香る、飽きのこない味わいです。

ライク【限定サイズ】 × 1
酸味のない芳醇な香りのライ麦パンです。もっちりと軽い食感に仕上げ、そのままでもお料理あわせても相性抜群です。

牛ほほ肉のビーフシチュー×2
牛1頭から2枚しか取れない稀少部位のホホ肉を贅沢に使用し、香味野菜とともに時間をかけじっくりと煮込み、程よい食感を残しながらも、とろけるような口当たりに仕上げました。赤ワインとフォン・ド・ボーのコクのあるドゥミグラスシチューはパンとの相性抜群です。

鴨のコンフィ × 2
ハンガリー産キュイス・ド・カナールの上質なモモ肉を、香草と塩で長時間熟成させ、じっくりと時間をかけて火入れをしました。
表面の皮はパリッと香ばしく、肉身はジューシーで柔らかく仕上げています。

自家製パテ・ド・カンパーニュ × 1
当店BARでも大人気の、豚肉と鶏レバーを使用した田舎風パテ。

≪特典：くるみのパン「ノワ」プレゼント≫




【お日持ち】冷凍保存で約2週間

ご配送でのお届け期間
2019年12月12日(木)〜12月31日(火)まで
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